El Patrimonio Culinario de Atatürk
La Semana de la Cocina de Atatürk, la Decisión n.º 40, las ediciones conmemorativas de 2024 y 2025, y la investigación basada en la crítica de fuentes en la que se apoyan.
La Decisión n.º 40 y lo que registra
La semana se apoya en una única decisión institucional fechada: Decisión n.º 40, Expediente 0001, 16 de mayo de 2024, adoptada por unanimidad por la World Turkish Cuisine Academy y el Turkish Cuisine Movement.
La Decisión n.º 40 registra la adopción y el anuncio institucionales del 19–25 de mayo como Semana de la Cocina de Atatürk en el marco de la WTCA/TMDH. El programa temático diario posterior es un documento institucional de aplicación distinto.
La decisión registra la adopción institucional de la conmemoración dentro de la WTCA/TMDH y define la base del registro publicado por la propia Academia.
El sitio del proyecto
La semana cuenta con su propio sitio bilingüe de proyecto, que reúne las decisiones, los menús, los tipos de fuente, las correcciones y las limitaciones del trabajo.
Las ediciones de 2024 y 2025
Se han celebrado dos ediciones de la semana. Los menús preparados para ellas son menús conmemorativos modernos: se compusieron para la conmemoración y no son un menú histórico de Çankaya, una carta de época reconstruida ni una lista de preferencias personales atribuidas a Atatürk.
Estatus de fuente
Estatus y alcance de los documentos
Los documentos se citan aquí con su estatus, de modo que el lector no tenga que deducirlo.
Decisión n.º 40 (TR / EN)
Expediente 0001, 16 de mayo de 2024, por unanimidad. Registra la adopción y el anuncio del 19–25 de mayo como Semana de la Cocina de Atatürk en el marco institucional de la WTCA/TMDH.
Informe de Libro D18 (TR / EN)
N.º 1071-1453-26-30-2022-D18, 1 de julio de 2022, 46 elementos. Valoración de la WTCA sobre un libro publicado, con referencias a sus páginas. No constituye una verificación independiente de los documentos de archivo utilizados por ese libro ni sustituye a la fuente primaria.
ataturkcuisine.com
Atatürk Cuisine es un proyecto digital de historia pública bilingüe desarrollado por la WTCA y el TMDH para presentar las decisiones, los menús, las fuentes, las correcciones y el registro de investigación de la semana.