Μητρώο Θεσμικής Κληρονομιάς Παγκόσμιας Τουρκικής Κουζίνας

Το μητρώο τηρείται υπό την ονομασία Μητρώο Θεσμικής Κληρονομιάς Παγκόσμιας Τουρκικής Κουζίνας. Παλαιότερη θεσμική διατύπωση το ανέφερε ως Κατάλογο Κληρονομιάς Παγκόσμιας Τουρκικής Κουζίνας· το αρχείο είναι το ίδιο και η μεταβολή αφορά την ακρίβεια, όχι το εύρος.

Μια καταχώριση καταγράφει ότι η Ακαδημία εξέτασε ένα δημοσιευμένο έργο και κατέγραψε την αποτίμησή της. Όπου μια αναφορά αποτίμησης έχει επαληθευτεί για δημόσια παραπομπή, δίδεται μαζί με την καταχώριση. Όπου δεν έχει, αυτό δηλώνεται και δεν παρέχεται αριθμός αναφοράς.

Μητρώο θεσμικής κληρονομιάς

Μητρώο Θεσμικής Κληρονομιάς Παγκόσμιας Τουρκικής Κουζίνας

Ο κατάλογος είναι μητρώο θεσμικής κληρονομιάς και όχι κατάλογος αναγνωσμάτων. Ένα έργο καταχωρίζεται μόνο αφού εξεταστεί, και η καταχώριση καταγράφεται μαζί με την αποτίμηση που τη στηρίζει. Όπου η αναφορά αποτίμησης έχει επαληθευτεί, δίδεται μαζί με την καταχώριση· όπου η επαλήθευση βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη, αυτό δηλώνεται.

Η δομή αυτή δημοσιεύει κάθε τίτλο με την αναφορά αποτίμησής του, διατηρώντας τη βάση της αξιολόγησης και επιτρέποντας στους αναγνώστες να την εξετάσουν ή να την αμφισβητήσουν. Εκτενή αποσπάσματα από τα ίδια τα έργα δεν αναπαράγονται, καθώς το μητρώο τεκμηριώνει την αξιολόγηση και όχι το κείμενο, και το δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας επί των έργων αυτών παραμένει στους δικαιούχους τους.

Καταχώριση

Dumlu, Niyazi. Lokmacı Baba. Cenova Yayınları, 2018. 360 σ. ISBN 978-605-68131-0-8. Αποτίμηση WTCA: Φάκελος αριθ. 0015· Έκθεση αριθ. 1071-1453-26-30-2022-D15· 1 Φεβρουαρίου 2022. Το έργο χαρακτηρίστηκε στην αποτίμηση της WTCA ως «έργο τέχνης» και καταχωρίστηκε στον τότε Κατάλογο Κληρονομιάς Παγκόσμιας Τουρκικής Κουζίνας του θεσμού.

Καταχώριση

Erol, Hülya Duranoğlu. Hazır Alma Kendin Yap! Geleneksel Usullerle Ev Yapımı Lezzetler. Κωνσταντινούπολη: Hayykitap, 2014. ISBN 978-605-5181-70-3. Αποτίμηση WTCA: Φάκελος αριθ. 0016· Έκθεση αριθ. 1071-1453-26-30-2022-D16· 7 Μαΐου 2022. Το έργο χαρακτηρίστηκε στην αποτίμηση της WTCA ως «πολιτιστικό έργο τέχνης» και καταχωρίστηκε στον τότε Κατάλογο Κληρονομιάς Παγκόσμιας Τουρκικής Κουζίνας του θεσμού.

Καταχώριση

Bardakçı, Murat. Atatürk'ün Mutfağı. Κωνσταντινούπολη: Turkuvaz Kitap, 2022. 328 σ. ISBN 978-625-7548-35-9. Αποτίμηση WTCA: Φάκελος αριθ. 0018· Έκθεση αριθ. 1071-1453-26-30-2022-D18· 1 Ιουλίου 2022. Το έργο χαρακτηρίστηκε στην αποτίμηση της WTCA ως «ιστορικό έργο τέχνης» και καταχωρίστηκε στον τότε Κατάλογο Κληρονομιάς Παγκόσμιας Τουρκικής Κουζίνας του θεσμού.

Εγγραφή μητρώου

Κάθε καταχώριση και η αποτίμησή της τηρούνται στο θεσμικό αρχείο. Όπου ο αριθμός έκθεσης αποτίμησης δεν έχει ακόμη επαληθευτεί για δημόσια παραπομπή, αυτό δηλώνεται στην καταχώριση αντί να παρέχεται αριθμός.

Αρχείο

Παλαιότερες θεσμικές καταγραφές

Ορισμένες καταγραφές και ανακοινώσεις που εκδόθηκαν υπό την παλαιότερη θεσμική ονομασία του μητρώου παραμένουν προσβάσιμες στο αρχείο του TMDH ως «World Turkish Cuisine Heritage List». Ο τρέχων ιστότοπος της WTCA συνεχίζει την ίδια τεκμηριωμένη σειρά θεσμικών καταγραφών υπό την ονομασία «World Turkish Cuisine Institutional Heritage Inventory».

Δείτε το αρχείο του παλαιότερου Καταλόγου Κληρονομιάς στο TMDH →

Δικαιώματα επί του περιγραφόμενου υλικού

Οι καταχωρίσεις είναι βιβλιογραφικές περιγραφές. Τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας και τα συγγενικά δικαιώματα επί των περιγραφόμενων έργων παραμένουν στους αντίστοιχους δικαιούχους τους. Η συμπερίληψη στο μητρώο δεν μεταβιβάζει κανένα δικαίωμα στην WTCA, δεν παρέχει άδεια και δεν συνιστά έγκριση αναπαραγωγής. Η αναφορά δημιουργού δεν συνιστά άδεια.

Ερωτήματα σχετικά με μια καταχώριση, αίτημα διόρθωσης ή αίτημα αφαίρεσης μπορούν να απευθύνονται στο info@tmdh.net.