Emblème de la World Turkish Cuisine Academy (WTCA) ; l’emblème porte le nom historique World Turkish Cuisine and Chefs Academy.World Turkish Cuisine Academy
ENTRELESDE

Archives institutionnelles

Un registre visuel documenté du travail et de l’histoire de l’Académie.

L’emblème de l’Académie devant le Capitole des États-Unis.
Washington, D.C.L’emblème de l’Académie devant le Capitole des États-Unis.
Cérémonie de remise des diplômes, université Aydın Adnan Menderes.
AydınRemise des diplômes, université Aydın Adnan Menderes.
En veste blanche de chef devant le Capitole des États-Unis.
Washington, D.C.En veste blanche de chef devant le Capitole des États-Unis ; l’emblème de la WTCA à gauche et, derrière, une bannière à la mémoire de Zeki Gülyiyen.
Le chef Tolgahan Gülyiyen à Anıtkabir.
AnkaraLe chef Tolgahan Gülyiyen à Anıtkabir.
En veste blanche de chef sur l’esplanade cérémonielle du Cimetière d’État turc.
AnkaraEn veste blanche de chef sur l’esplanade cérémonielle bordée de drapeaux du Cimetière d’État turc.
En toge de remise des diplômes, tenant le trophée de la première place.
AydınEn toge de remise des diplômes, tenant le trophée de la première place.
Félicitations à la tribune lors de la cérémonie de remise des diplômes.
AydınFélicitations à la tribune lors de la cérémonie de remise des diplômes.
Un jeune chef sur le balcon de marbre d’un bâtiment historique.
Premières annéesUn jeune chef sur le balcon de marbre d’un bâtiment historique.
ProvenanceLes métadonnées disponibles de date, de lieu, de personnes, de source et de statut des droits sont consignées. Les champs de provenance et de droits non résolus demeurent à l’examen.

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Président fondateur

Le chef Tolgahan Gülyiyen, avec le statut de source de chaque affirmation.

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L’Académie

Ce qu’est l’institution et le registre qu’elle tient.

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7–15 janvier

Pratique commémorative professionnelle institutionnelle.

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